Pâtisserie

Créations originales ou encore grands classique revisité, découvrez nos délicieuses pâtisseries!

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Carte

* Le tentation: Biscuit brownies, caramel beurre salé, crémeux chocolat au lait & fèves de tonka, glaçage rocher, ganache montée chocolat blanc

* L' exotique: Biscuit dacquoise coco, mousse au citron vert & chocolat blanc, glaçage chocolat blanc,confit mangue/passion, chantilly citron vert

* Le Paris-Brest: Pâte à choux, craquelin aux éclats d’amande, crème mousseline praliné, praliné pur

* La Pavlova: Coque de meringue croustillante, Chantilly mascarpone à la vanille, fruits frais de saison

* La tarte "L'acidulée": Pâte sucrée, crème citron, meringue

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